VINS D'ALGERIE GRANDS CRUS DE L'OUEST

Pour déguster et faire connaître en France les Grands Crus de l'Ouest voici la liste des distributeurs.

INDUSTRIES BRASSICOLES

LA VENTE D'ALCOOL EN ALGERIE

Renouveau de la viticulture.
Les vins Algériens sont de renommée mondial.Le renouveau de la production (10% annuellement) crée de l'emploi et permet des économies et rentrées de devises.
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A L G E R I E , 

R A I S I N  E T  V I T I C U L T U R E

 

Le gréffage de la vigne FILAHA DZ OUACHEK - YouTube

Vidéo pour "http://youtu.be/pGMhJl-tpQk"
www.youtube.com/watch?v=pGMhJl-tpQk

 


 

Cas des zones rurales de montagnes et de - ciheam

Une étude sur la viticulture.

om.ciheam.org/om/pdf/a89/00801099.pdf

درس تحسيسي من أجل رفع المستوى الفكري العلمي لدى الفلاح

* * * * *

‬‎L'auteur met en ligne plusieurs vidéos sur les vignes

 

www.youtube.com/watch?v=KCXDw2yTIDc

 

 

 

Irrigation de la vigne : le Languedoc-Roussillon

 


www.youtube.com/watch?v=CgGGojR0Jno

 

 

Algerie,Boumerdes,culture du raisin de table.


www.youtube.com/watch?v=hyiyl1kO0EA

 

 

 

لجزائر : الأخضر الدائم، زراعة و إنتاج العنب في ولايتي‬

 

De belles réalisations en matière de raisin de table.

 

www.youtube.com/watch?v=d3I-GAlJs3Y

 

 

 

 

CL200 futura pergola trentina

www.youtube.com/watch?v=mrX4Zk9-QfA

 

 

 

Potatrice per Pergola Mod BT Fulberto

 

Une façon de tailler qui est impressionante.

www.youtube.com/watch?v=uGS-P0zV7J8

 

 

Potatura Verde

www.youtube.com/watch?v=pSvyRoz4vw0

 

 

 

Les facteurs agronomiques d'influence - Jacques Wery

 

Une conférence de haut niveau. 

www.youtube.com/watch?v=fFKBAZdFH00

 

 

Avantages et inconvénients des principaux systèmes de conduite

www.vignevin-sudouest.com/.../avantages-inconvenients-systemes-cond...

Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin – Institut ... Le tableau suivant regroupe de manière simplifiée les avantages et ... Pergola, pergola 

 

 

Production de Vin : L’Algérie à la traîne

Mourad Arbani | 13/12/2013 Algérie1.com

La récolte de vin en Algérie est estimée aujourd’hui à moins d’un demi million d’hectolitres. Et l’ex-exportateur du vin dans le monde est aujourd’hui à la traîne de ses voisins du Maghreb, le Maroc et la Tunisie. L’Algérie ne compte, en effet, que quelques sites autour d’Alger et d’Oran.

La production de vin en Algérie a atteint en 2012 près de 400.000 hectolitres pour une superficie de 15.000 hectares. Alors que la consommation de l’alcool par l’Algérien reste l’une des plus élevées dans les pays musulmans avec  1 litre  par habitant par an, selon un rapport de l’organisation mondiale de la santé publié récemment.

L’Algérie n’exportait que 20 %  de sa production vers les marchés mondiaux, ce qui explique désormais que l’Algérie produit du vin en premier lieu pour la consommation de son citoyen.

Alors qu’il y a 50 ans l’Algérie produisait 18 millions hectolitres de vin sur une surface de 1,53 millions hectares. Elle était quatrième pays producteur de vins dans le monde.

Chez les pays voisins, la production est en progression à l’exemple du Maroc où pour une surface de 12.000 hectares, la production avoisine les 400.000 hectolitres. Alors que celle de la Tunisie est estimée actuellement à 350.000 hectolitres de vin pour une superficie de 10.000 hectares.

 

Le vin au Maroc

 

Le Maroc fait appel à des spécialistes étrangers...

www.youtube.com/watch?v=D1_FoSXRgVo

 

Le vigneron de Meknès

 

La vigne crée de l'emploi.

www.youtube.com/watch?v=KV_lIUUZdas

 

Vins du Maroc: les quatre domaines phares

Un groupe devenu géant, Les Celliers de Meknès et le Français Castel produisent sous différentes marques l’essentiel du vin marocain. Tour d’horizon.

 13/02/2013


 

Les celliers de Meknès. Le premier groupe marocain exploite 2 000 hectares de vignes.

 

 

 

LES CELLIERS DE MEKNÈS

Le plus connu des vins marocains en France.

 

Le domaine : C’est le leader marocain avec 85 % de la production. Créé par Brahim Zniber en 1964, le groupe exploite 2 000 hectares sur Guerrouane, Beni M’tir et la seule AOC du Maroc, les Coteaux de l’Atlas. Une altitude élevée, les influences de l’Atlas, de l’Atlantique, de la Méditerranée et parfois du désert, le climat est propice à de bonnes maturations, sous un soleil généreux. De nouvelles installations ultra modernes (pressoirs pneumatiques, cuves inox, tables de tri, chai à barriques enterré, grande puissance de froid) complètent le dispositif.

 

Les vins : La gamme débute en rouge avec des vins de cépages merlot, cabernet-sauvignon, syrah, au fruité primaire, à boire comme de bons vins de soif. Ksar Bahia (AOG Beni M’Tir), à base de cabernet et syrah, est framboisé et épicé (50 dh). Puis Beauvallon (vendu en France sous le nom Domaine Riad Jamil), issu de macération carbonique de carignan élevée en fûts, est un vin très original, aux notes d’encens et de santal, aux tanins marqués, de garde, le plus marocain de tous (80 dh). En rosé, la cuvée Les Trois Domaines est un guerrouane gris, fruité et frais. Le rosé de syrah Riad Jamil, sur des notes de pomelo, a du tonus et du fruit. En blanc, le sauvignon Ksar Bahia est marqué par des notes variétales très Nouveau Monde et une finale poivrée. Le tout nouvel effervescent Crémant de l’Atlas présente une bulle fine, des notes de pomme verte, un rien dosé. Créé en 2001, le Château Roslane (AOC Coteaux de l’Atlas) retient toute notre attention. Le 1er cru blanc 2009 (190 dh), 100 % chardonnay vinifié et élevé cinq mois en barriques françaises, offre un fruit blanc mature, miellé et vanillé, citronné, avec une bouche ronde de style international (16/20). Le 1er cru rouge 2009 (210 dh), assemblage cabernet-sauvignon, merlot, syrah, offre un fruit rouge très mûr, des notes de poivron rouge, d’épices grillées, de tabac, avec une bouche structurée, encore boisée mais bien lissée (16,5/20).

 

> Importé par les Grands Chais de France.

 

 

THALVIN

Un domaine historique depuis 1927.

 

Le domaine : Entré dans le giron du groupe Zniber, Thalvin est un acteur historique au Maroc, fondé par un groupe belge en 1927. Son domaine d’Ouled Thaleb est installé dans la région de Benslimane, à l’est de Rabat. Avec 250 hectares en propre et l’apport de 800 hectares des vignerons de la région de Rommani, au sud de Rabat, le domaine élargit sa gamme et initie une politique de qualité développée par l’œnologue français Jacques Poulain. La cave est un témoin architectural de l’époque coloniale aux cuves béton, modernisée avec l’apport des techniques les plus récentes.

 

Les vins : En blanc, la Cuvée du Président 2011 (40 dh) offre des notes de fruits secs (12/20), le sauvignon Médaillon 2001 (80 dh), un fruit mûr et citronné (13/20). Suivent le S de Siroua 2011, un chardonnay sur la pêche, tout en rondeur (14/20), et le viognier Aït Souala 2010 (110 dh), encore boisé, aux notes d’abricot confit (14/20). La cuvée CB Initiales 2011 (150 dh) est un chardonnay fermenté en barriques, avec une matière ample et beurrée à la finale safranée (16/20).

En rouge, la cuvée Médaillon 2010 (cabernet et syrah, barriques) est framboisée, réglissée, à la bouche structurée (14/20). Le S de Siroua 2010 (syrah, barriques) est aromatique à la bouche fondue et épicée (15/20) (95 dh), le Aït Souala 2009 (arinarnoa, malbec, tannat, en cuves et barriques) est riche et structuré aux notes viandées (13 dh). La cuvée CB Initiales 2010 possède de la personnalité aromatique, un beau fruit rouge mentholé, une matière veloutée et structurée, apte à la garde (180 dh). Une verticale a fait ressortir le 2005, épicé et carné, à la bouche truffée et aromatique (17/20). La grande vedette de cette cave est la cuvée Tandem (200 dh) réalisée avec Alain Graillot, le célèbre vigneron de Crozes-Hermitage. Le 2010 est mûr, réglissé, avec une expression de fruits noirs frais, de pivoine, encore marquée par l’élevage. La bouche a de la densité, du fond, avec des tanins mûrs et aromatiques, une finale épicée. Un beau vin d’auteur qui se complexifie à la garde (17/20).

 

> Importé par les Grands Chais de France.

 

 

GROUPE CASTEL

Le numéro deux des vins marocains.

 

Le domaine : Après avoir racheté William Pitters à Bernard Magrez, Castel est le second acteur sur le territoire marocain, avec des vins plutôt destinés à l’exportation et mis en bouteilles en Europe. Avec plus de 1 000 hectares et des unités de production ultra modernes dans les régions de Meknès et Boulaouane, le groupe fait le pari de la qualité. Outre la gamme de vins de cépages Halana, en rouge et rosé, on trouve des cuvées de bonne facture comme Bonassia, Comtesse de la Courtablaise ou Larroque (vignoble franc de pied). Cheval de bataille du groupe, le Boulaouane est décliné en vin gris et rouge dans un vignoble situé au sud de Casablanca. Le Domaine Sahari Réserve (75 dh), issu du vignoble de Meknès, est un assemblage de syrah, grenache et carignan à la robe légère, au nez de fruit rouge compoté et épicé, à la bouche fruitée, aux tanins poivrés, très méditerranéen (14/20).

 

>Distribué par Nicolas.

 

 

LES DEUX DOMAINES

Gérard Depardieu y produit une cuvée de luxe !

(Lire l'interview de Gérard Depardieu : Le vin, la terre, la France, le fisc... et tout le reste)

 

Le domaine : Cette entité est dirigée par le groupe Bourchanin en maintenant des connections avec le groupe Castel.

 

Les vins : La cuvée Eclipse (AOG Guerrouane), assemblage grenache-syrah élevé cinq mois en fûts de chêne, flirte avec le haut de gamme. Le 2009 offre une robe dense, un nez discret de fruits rouges confits, d’épices, un boisé encore marqué. La bouche est généreuse, chaleureuse, sapide, avec des tanins épicés, veloutés par l’élevage. La finale poivrée, bien allongée, révèle un vin marqué par son climat (15/20).

 

Le guerrouane Lumière Gérard Depardieu est une cuvée de luxe issue de la collaboration de l’acteur avec Bernard Magrez. Le 2007 dévoile un nez vanillé, crémeux et confit, une bouche ample, généreuse et structurée, de la sucrosité, des tanins charnus et épicés, encore marqués par un boisé luxueux (200 dh). Plus international que marocain (16/20). Un petit vignoble de 8 hectares, Kahina (AOG Guerrouane, 150 dh), est toujours aux mains de Bernard Magrez. Le 2010 est sur le fruit rouge mûr, avec des notes vanillées et épicées, une bouche ronde, avec des tanins parfaitement intégrés, une finale poivrée et mentholée. Un équilibre réussi (16/20).

 

>Distribué par Bernard Magrez.

 

NB : les prix indiqués sont ceux pratiqués sur le marché marocain, en dirham. 10 dirham = 0,9 €.

 

 

Pierre Casamayor. La Revue du Vin de France

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ITGC 2015 211 pages.

 

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Céréales, transfert de technologie

 

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Super guides de cultures.

 

Le semis direct en Syrie.

Une expérience pour l'Algérie****.

 

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Construction de semoir

(aller en bas de la page)

 

Alternatives Rurales  Pratiques agricoles au Maghreb

 

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Fabrication savon d'Alep

Technique artisanale.

 

 

Huile de menthe.

Principe: par distilation. Usage: bloquer la germination des pommes de terre

 

www.google.com/patents/WO2009068803A2?cl=fr

 

Semoir semis-direct:

Essai d'un prototype.

www.youtube.com/watch?v=SJcHIT7HY3c

 

 

Démarche cluster Unido * * * *

Comment développer son activité au sein d'un cluster

dans sa région. Cas de l'olive à Bouira.

www.unido.org/fileadmin/user...we.../interno_web_DEF.pdf
 
 

 

Utiliser le fumier

des élevages.

 

Production de biogaz

 

 

 

Traitement de semences

Semences de ferme.

 
www.youtube.com/watch?v=N-oqfVDvAnQ

 

 

 

How To Use A Pressure Canner

Atelier de conserves

www.youtube.com/watch?v=A-fFAlldDKM

 

How To Make Seitan - Viande végétale

www.youtube.com/watch?v=s9vHa66Bm5E

 

 

Espaces verts machine élagage taille

Elagage des arbres en ville ou en verger.

www.youtube.com/watch?v=uX3dgBNigRU

 

Contact:

www.coupeco.com/coupeco/contents/tailler_arbre_elagage/index.jsp?...

 

 

NOUVELLES TECHNOLOGIES

 

Irrigation nano

au Maroc.

 

Semoir Semis direct Irakien****

Ras Ar-Rumuh - YouTube

Vidéo pour "https://youtu.be/pS1yuxCH844"
www.youtube.com/watch?v=pS1yuxCH844
 

 

Grass Farmer 1414 - YouTube

Pour semer la jachère pâturée

Vidéo pour "https://youtu.be/plIp8DTJFKM"
https://www.youtube.com/watch?v=plIp8DTJFKM
 

 

Aquatrad Subsurface Drip System

www.youtube.com/watch?v=-DBdZ1XvRAo

 

 

ACTU ENTREPRISES

 

Vidéo pour "http://youtu.be/OPMTbk9vTIQ"
www.youtube.com/watch?v=OPMTbk9vTIQ

 

Tapis et revêtements (Algerian Bovines)

www.youtube.com/watch?v=fHrLyufuxCI

 

 

C O U P  DE C O E U R

قناة الشروق - تقنية البذر المباشر ITGC - semis ... - YouTube

Vidéo pour "https://youtu.be/xI254EcfDzs"
 
 
 
https://www.youtube.com/watch?v=xI254EcfDzs

 

Crème au chocolat - chef iatto tv - YouTube

"Danettes" au lait de soja et agar-agar

Vidéo pour "https://youtu.be/Vdch6K-mP9M"
www.youtube.com/watch?v=Vdch6K-mP9M

 

 

 

Engrais céréales

Solution Profert Azosul

 

 

 

 

Agrumes intensifs

Conseils de Mohamed MAYOUF

 

 

 

Désherbage bio - YouTube

Vidéo pour "https://youtu.be/q7Wyv0uTfp8"

www.youtube.com/watch?v=q7Wyv0uTfp8

 

 

Betterave sucre au Maroc

Barak Allah oufik Si Abdeslam.

 

www.youtube.com/watch?v=Cecv09YiipI

 

 

SITES .FR

Arvalis

 

Oléagineux

 

SITES .DZ

www.crstra.dz

www.inpv.dz

 www.itgc.dz

 

LE SITE.

Ce site vise à réaliser une veille technologique concernant l'agriculture en milieu semi-aride. Nous proposons ainsi de réaliser un transfert de technologie. Beaucoup d'agriculteurs et agronomes sont à l'origine de techniques innovantes, nous essayerons de mieux les faire connaître.

 

L'auteur de ce site est un ingénieur agronome ayant travaillé sur le terrain en Algérie (Batna) et en France (Oise). Passionné d'agronomie et d'une curiosité insatiable, il se propose d'être un "passeur de savoir".

ps: les contributions externes sont les bienvenues.


Mot d'ordre du site

"Une idée nouvelle par jour".

 

Nombre connexions:

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Merci pour votre intérêt.